Jak zawsze w październiku, staram się mentalnie przygotować na jesienny czas i możliwie jak najbardziej optymistycznie nastawić na nadchodzący sezon. Zmieniam wystrój domu, staram się aby zagościł w nim kolor i blask świeczek, szukam nowych inspiracji, planuję i staram się skoncentrować na zajęciach twórczych, które to z kolei same w sobie pozytywnie wpływają na moją motywację i nastrój.

Zmiany dotyczą również kuchni. Jesień to prawdziwa skarbnica dojrzałych warzyw i owoców. Zmieniam całkowicie domowe menu, zwracając uwagę na szeroką gamę witamin, których w tym okresie będziemy potrzebować szczególnie…Wracam również do zup, które nie tylko nas rozgrzewają ale także stanowią skuteczny sposób na regenerację i wzmocnienie organizmu. Ten sezon obfituje w przygody kulinarne. Jak wiecie 2 ostatnie lata spędziłam na kursach i uczyłam się od samym najwybitniejszych szefów kuchni. Tę wiedzę w połączeniu z pasją łączę właśnie w serię e-booków, która niebawem będzie miała swoją premierę…ale o tym wszystkim poniżej. W dzisiejszym poście – dzielę się z Wami dawką jesiennych inspiracji – weźcie dla siebie, to co dla Was najcenniejsze:

1. Jak udekorować jesienny dom? Kliknij tutaj: Jesień w Domu

Uwielbiam upiększać przestrzeń wokół siebie. Uważam, że każda pora roku wymaga od nas innej oprawy a sam wystrój domu posiada ogromny wpływ na samopoczucie jego mieszkańców!
Kocham wnętrza z energią, meble z duszą i dekoracje, szczególnie wykonane własnoręcznie.

2. Jak zaaranżować jesienny stół? Kliknij tutaj: Jesienny Stół

Warto wykorzystać piękną, jesienną aurę w stu procentach. Dlatego w aranżacji jesiennego stołu – mam za cel główny zachęcić Was do spotkań z przyjaciółmi, wspólnego spędzania czasu i docenienia drobnych szczegółów, które choć często niepozornie, to składają się na jakość naszego życia. Gwarantuję, że nic tak nie dodaje siły jak wspólna rozmowa, przebywanie z bliskimi sobie osobom i miła atmosfera. A jeśli przy okazji  towarzyszy temu dobra kuchnia i ciesząca wzrok gości aranżacja – to sukces mamy murowany.

3. Jak zaaranżować stół inspirowany jesiennym lasem? Kliknij tutaj: Leśny Stół

Klimatyczny i pachnący las jest bardzo wdzięcznym tematem przewodnim aranżacji przyjęcia. O tej porze roku wiele akcesoriów znajdziemy chociażby na spacerze w parku a pozostałe dekoracje z powodzeniem wykonamy własnoręcznie. Do aranżacji przyjęcia w stylu leśnym wykorzystałam: mech, plastry drewna, szyszki, figurki zwierząt, oświetlenie….

4. Jesienne “Zrób to sam” do kuchni. Kliknij tutaj: Jak zrobić organizer kuchenny?

Jesień to czas obfitujący w warzywa. Zapewne część z Was właśnie robi z nich przetwory, a pozostali z pewnością stawiają na sycące i rozgrzewające zupy. Warzywa mają jednak to do siebie, że w warunkach domowych stosunkowo szybko się “psują”. Najlepiej aby mogły znajdować się z dala od kuchni (gdzie panuje najwyższa temperatura w całym domu) a już na pewno z dala od rozgrzanego piekarnika. Dodatkowo warzywa zajmują sporo miejsca, zwłaszcza jeśli tak jak w naszym przypadku każdego dnia gotuje się obiady. Z myślą o  wyeliminowaniu chaosu i dbałości o dłuższą przydatność świeżych warzyw, przygotowałam prosty pojemny, praktyczny i mobilny organizer kuchenny, który okazał się niezwykle przydatnym meblem w mojej kuchni.

5. Jesienne Zrób to sam – kwiaty. Kliknij tutaj: Wazon z dyni DIY 

Dynia – królowa Jesieni. Zrobimy z niej absolutnie wszystko! Od pysznego kremu, po muffiny i ozdoby Halloween’ owe. Pozostawiona sama sobie również prezentuje się bajecznie, zostawiając tym samym pozostałe dekoracje w cieniu. U mnie dzisiaj w formie wazonu DIY, który zachwyci nie tylko wewnątrz domu ale także może witać gości już od samego progu, stanowiąc oryginalną dekorację ogrodu. Zobaczcie jakie to proste!

6. Jesienne Zrób to sam – dekorowanie. Kliknij tutaj: Świecący obraz DIY

Złota, polska jesień potrafi zachwycić nasyceniem kolorów, promiennym słońcem a także bogactwem darów natury. Niestety bywa czasem kapryśna…a kiedy zaczyna grymasić wolimy zaszyć się w przytulnych domach pod ciepłym kocykiem….Warto przygotować się na ten czas, nie tylko zaopatrując się w gorące kakao i pyszną szarlotkę ale także dekorując nasze domy. W tym sezonie, podzielę się z Wami fantastycznymi pomysłami na niebanalne przemiany wnętrza, które tradycyjnie będziecie mogli wykonać sami! Wszystko po to aby dom znowu stał się dla nas przyjaznym portem i ostoją służącą ciepłym kątem. Kiedy więc zaczną spadać z drzew czerwone, zielone i złote liście, zamiast popadać w melancholię, proponuję zrobić z nich prawdziwy użytek!

7. Stylizacja na Halloween. Kliknij tutaj: Makijaż DIY

Przed nami najbardziej “straszna” impreza sezonu – Halloween. Zaraz po niej nasze-bardziej tradycyjne “ostatki”, a potem już tylko chwila dzieli nas od karnawału! Krótko mówiąc, nadchodzi czas wspaniałych balów, barwnych pochodów i niezapomnianych imprez! Spotkania o tematycznym charakterze to z zasady dobra zabawa! Dostarczają nam wiele śmiechu i radości. Sama impreza wymaga jednak od nas solidnego przygotowania jak: dobranie stroju, wybór menu i stworzenie odpowiedniego klimatu.W tym materiale pomogę Wam rozwiązać przynajmniej jeden, aczkolwiek w przypadku kobiet najważniejszy problem! Przedstawię Wam jak w prosty, ekonomiczny i oryginalny sposób wykonać spektakularną charakteryzację. W tym przypadku będzie to przebranie czarownicy jednak same rady bez względu na planowany charakter Waszego przebrania są uniwersalne.

8. Jesienne smaki. Kliknij tutaj: Pieczone jabłko z kruszonką

Oszalałam na punkcie jabłek! Moja spiżarnia w tym roku pęka w szwach od przetworów i dżemów. Z jabłek piekę szarlotki na wszystkie możliwe sposoby, wyciskam soki i robię kompoty. Jabłka spożywamy również w wersji pierwotnej, pozbawionej dodatków. Soczyste odmiany są najmilszym uzupełnieniem angielskich zaleceń: “Jedz jabłko każdego dnia. A najlepiej dwa – rano dla urody, wieczorem dla zdrowia. A będziesz piękny, zdrowy i młody”. Po przebytym poście dr Dąbrowskiej pokochałam również jabłka pieczone. To świetna przekąska dla mamy karmiącej jak i zdrowy oraz pyszny deser dla starszych dzieci. Jabłka są na tyle dekoracyjne i efektowne, że bez kompleksów mogą też stanowić deser po “odświętnym” obiedzie. Moją dzisiejszą propozycję pokochacie szczególnie w taki dzień jak dzisiaj: kiedy za oknem wieje wiatr, a deszcz przeplata się ze śniegiem – deser stanowi doskonały lek na jesienną chandrę. To prawdziwa uczta dla oczu i podniebienia.

9. Jesienne smaki: Kliknij tutaj: Zupa z soczewicy

To co, zwiastuje w naszym domu nadchodzący chłód, to z całą pewnością – zupy. Ich repertuar w wielu domach bywa dość ubogi: pomidorowa, jarzynowa czy ogórkowa to codzienna klasyka. A przecież istnieje tyle pożywnych, smacznych i wykwintnych a jednocześnie łatwych i tanich przepisów. I właśnie taką kuchnią, opartą na dostępnych produktach, staram się Was inspirować na blogu.

Przepis, który za chwilę Wam przedstawię jest niezwykle odżywczy i pożywny. Do tego sycący, naturalnie gęsty i obfity w warzywa. Jest to jedno z tych dań, które smakuje wszystkim i które jest odpowiednie na każdą okazję. Pasuje zarówno w postaci obiadu rodzinnego jak i późnej kolacji z przyjaciółmi. Do tego zupa jest naprawdę łatwa w przygotowaniu! Niezbędne składniki do ugotowania zupy mam zawsze w “pogotowiu”. W razie potrzeby wystarczy je wrzucić do garnka i pozwolić kuchence aby “zrobiła” za nas całą robotę.

10. Jesienne smaki. Kliknij tutaj: Zupa-krem grzybowa

Przygotowałam przepis na przepyszną zupę grzybową, która zachwyci Was nie tylko pysznym smakiem ale też łatwością przygotowania! Jest doskonałym sposobem na danie obiadowe jak i przystawkę w trakcie wieczornej kolacji. Spróbujcie koniecznie!

11. Premiera mojego e-booka z przepisami na gofry

A skoro już o kulinariach…to pragnę poinformować, że już niebawem rozpoczynamy pra-premierę mojego pierwszego e-booka z 50 przepisami na gofry w różnych wariacjach. E-book stanowić będzie pełne kompendium wiedzy z przygotowywania nietuzinkowych przepisów na gofry. A każdy, kto po niego sięgnie będzie miał szansę stać się prawdziwym specjalistą w dziedzinie przygotowania gofrów-gdyż oprócz przepisów, znajdziecie w nim pełną dawkę wiedzy merytorycznej i sekretów wypieku idealnych gofrów!!!