Halloweenowe Muffinki

Uwielbiam MUFFINY….te babeczki w połączeniu z odrobiną fantazji pasują na każdą okazję. Dzisiaj przedstawię Wam jak w prosty i szybki sposób można udekorować zwykłe babeczki w prawdziwe Halloweenowe Muffiny.

PRZEPIS NA CZEKOLADOWE BABECZKI

składniki:

–   2 jajka

–   220 gram cukru

–   2/3 szklanki mleka

–   150 gram masła

–   2 łyżeczki proszku do pieczenia

–   110 gram mąki pszennej

–   1 łyżeczka ekstraktu z wanilli

–   6 łyżek kakao

wykonanie:

Miksujemy jajka z cukrem, na jednolitą masę. Dodajemy stopniowo mąkę, kakao, proszek do pieczenia, wanilie oraz mleko. Na koniec mieszamy powstałą masę z masłem. Piekarnik nagrzewamy do 170 C, formę na muffinki wykładamy papilotkami. Przekładamy do ¾ wysokości i pieczemy ok. 25 min.

Przepis jest mój – sprawdzony jednak każdy inny – ulubiony przez Was również będzie się nadawał…(oby muffiny były o ciemnym zabarwieniu).

Polewę czekoladową robi się banalnie prosto – wystarczy jedynie rozpuścić gorzką czekoladę w rondelku.

ozdoby:

–   mini ciasteczka “hit”

–   posypka czekoladowa

–   drażetki M&M’s

–   żelki różnego rodzaju

Muffinki smarujemy jeszcze ciepłą polewą, obsypujemy równomiernie posypką czekoladową a reszta to kwestia naszej inwencji twórczej;)  Muffinkami Halloweenowymi mogą być: SOWY, STRASZNE BUZKI, DYNIE a także niezwykle efektowne PAJĄCZKI…

MIŁEJ ZABAWY;)