Mam dla Was fenomenalny przepis na czekoladowe doniczki. Doniczki z czekolady to deser, który podbije serca wielbicieli wyrobów cukierniczych i kubki smakowe prawdziwych smakoszy czekolady. Doniczki są proste w wykonaniu i gwarantuję, że zaskoczą Was pysznym smakiem.

Celowo umieszczam przepis na czekoladowe doniczki właśnie teraz, bo deser może stanowić świetny pomysł na prezent z okazji wszystkich nadchodzących świąt czy uroczystości jak Wielkanoc, Dzień Mamy albo Dzień Dziecka. Dla mnie czekoladowe doniczki to też jeden z pomysłów na deser, który zawsze poprawia nastrój szczególnie najmłodszym! Przepis jest naprawdę prosty.

Doniczki z czekolady składniki:

  • czekolada gorzka Wedel i mleczna Goplana
  • śmietana 30%
  • serek mascarpone 250 g
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 opakowania ciastek typu Oreo
  • listki mięty
  • truskawki
  • kubeczki jednorazowe

Sposób wykonania CZEKOLADOWYCH DONICZEK:

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Czekoladę łamiemy na kosteczki i wkładamy do miski, którą umieszczamy na garnku z gotującą się wodą. Celowo podałam marki czekolady, którą użyłam ponieważ nie wszystkie chętnie się rozpuszczają a bywają nawet takie, które zupełnie nie chcą się rozpuścić. Kubeczki (użyłam plastikowych ale tylko dlatego, że mam ich nadwyżkę – polecam zakup papierowych) napełniamy łyżeczką – malując ściany do połowy oraz spód. Odstawiamy do całkowitego zastygnięcia do lodówki. Po około 2 godzinach wyjmujemy, odcinamy i zdejmujemy delikatnie kubki. Wkładamy ponownie do lodówki (nie trzymajmy ich zbyt długo w dłoniach). Schłodzoną śmietankę i serek mascarpone przekładamy do miski, dodajemy cukier puder i miksujemy do momentu uzyskania puszystego  kremu. Przekładamy porcje kremu do doniczek (w tym celu super przydatny może okazać się rękaw cukierniczy). Ciasteczka Oreo rozdzielamy na pół, zdejmujemy krem, a same ciastka rozkruszamy i posypujemy nimi wierzch doniczek. Ponownie wstawiamy do lodówki. Przed podaniem dekorujemy roślinkami typu mięta i truskawkami.

Prawda, że CZEKOLADOWE DONICZKI wyglądają bajecznie?

Czekam na Wasze wykonania! Dajcie koniecznie znać!