W moim domu życie toczy się wokół jedzenia.
Mam poczucie, że gotując przekazuję miłość swojej Rodzinie.
Gotowanie to moja pasja a zarazem pewna historia
przekazywana z pokolenia na pokolenie...
W październiku, kiedy liście szeleszczą pod butami, a dni stają się krótsze, w kalendarzu kulinarnym pojawia się wyjątkowe święto – 22 października obchodzimy Dzień...
Nie była kucharką w fartuszku, ale prawdziwą królową polskiej kuchni. Nie miała programu telewizyjnego ani konta w mediach społecznościowych, a mimo to stała się...
Nie ma na świecie drugiego zapachu, który potrafiłby tak skutecznie zatrzymać człowieka w miejscu. Ciepły, lekko orzechowy aromat świeżo upieczonego chleba to dla wielu...
29 września w kalendarzu kulinarnym przypomina nam o jednym z największych wyzwań współczesnego świata – marnowaniu jedzenia. Szacuje się, że na całym świecie wyrzuca...
Nie każda potrawa w polskiej kuchni doczekała się własnego święta. Gołąbki – symbol domowego ciepła i rodzinnych obiadów – mają jednak ten przywilej. 23...
Wrzesień to czas, kiedy dni stają się krótsze, a chłodne wieczory zachęcają do spotkań przy ognisku. Właśnie wtedy obchodzimy jedno z najsmaczniejszych i najbardziej...
Jest coś niezwykle kojącego w widoku ciasta, którego wierzch pokrywa warstwa złocistej, chrupiącej kruszonki. Ten zapach masła, mąki i cukru unoszący się z piekarnika...
Kalendarz kulinarny ma to do siebie, że potrafi zaskoczyć – obok wielkich świąt narodowych potrafi znaleźć miejsce dla małych, codziennych przyjemności. Dzień Pulpetów Rybnych,...
Jabłko to owoc, który w Polsce ma niemal status narodowego symbolu. Znajdziemy je w bajkach, poezji, tradycyjnych przysłowiach i – przede wszystkim – w...
Jeśli w kuchennym kalendarzu miałby istnieć dzień szczególnie bliski polskiej tradycji, a jednocześnie otwarty na nowoczesne smaki – 14 sierpnia z pewnością by się...
23 lipca w kalendarzu kulinarnym obchodzimy Dzień Paluszków Rybnych – święto, które dla wielu z nas pachnie dzieciństwem, beztroskimi kolacjami i chrupiącą panierką, którą...