29 listopada obchodzimy Dzień Łakoci, czyli najbardziej kuszące święto w kulinarnym kalendarzu. To dzień, w którym nawet najbardziej zdyscyplinowani miłośnicy zdrowej kuchni pozwalają sobie na małe odstępstwo. Bo łakocie mają w sobie coś wyjątkowego — potrafią poprawić humor, przywołać wspomnienia i zamienić zwykły wieczór w małą celebrację.
Skąd wziął się Dzień Łakoci?
Święto to zaczęło pojawiać się w kulinarnych kalendarzach wraz z rosnącą popularnością domowego pieczenia. W świecie pełnym obowiązków, łakocie stały się synonimem drobnej przyjemności, którą można celebrować bez pośpiechu. 29 listopada przypomina nam więc, że w kuchni jest miejsce także na słodkie rytuały — nawet te najmniejsze.
SERNIK z Airfeyer składniki:
- 1kg twarogu sernikowego
- 4 jajka
- 2 budynie śmietankowe
- 3/4 szklanki cukru
Przepis na SERNIK z Airfryer
Dlaczego warto świętować Dzień Łakoci w domu?
Bo domowe słodkości smakują inaczej — są bardziej „nasze”, pachnące, świeże i przygotowane z myślą o najbliższych. I nie trzeba do tego piekarnika! Coraz więcej deserów można przygotować w Airfryerze, który skraca czas pieczenia, nie wymaga nagrzewania i często daje jeszcze lepszy efekt. Mam nadzieję, że mój przepis na sernik z Airfryera — kremowy, równy, aksamitny i zawsze idealnie wypieczony – podbije Wasze podniebienia! To deser, który z kolei podbija serca mojej społeczności i który udowadnia, że łakocie z frytkownicy beztłuszczowej mogą być równie efektowne, jak te z najbardziej dopracowanych cukierni.
Ten przepis przygotowałam w Tefal Easy Fry Silence tzw. frytkownicy beztłuszczowej. Gotowanie w frytkownicy beztłuszczowej, zwanej także airfryerem, polega na pieczeniu potraw przy użyciu gorącego powietrza. Frytkownica beztłuszczowa jest zdrowa, bo wymaga dużo mniej tłuszczu niż tradycyjna frytkownica. A do tego mięsa, ciasta i warzywa wychodzą z tego sprzętu zawsze idealnie wypieczone!
