Kojące ciepło w kubku.

0
W końcu doczekaliśmy się śnieżnych widoków i ujemnych temperatur za oknem. Przed nami ferie zimowe i długie godziny spędzone na zimowych harcach. My właśnie tak spędziliśmy miniony dzień…czerwone poliki i zmarznięte noski Dzieci przypomniały mi o rozgrzewających herbatkach, które dawno temu robiła moja Babcia…

 

PONCZ JABŁKOWY:

-s0.zmniejszacz.pl-n1_zmniejszacz-pl_924616

 

składniki

1)   1,5 litra kompotu jabłkowego

2)   0,5 litra wina czerwonego (może być również wersja bez alkoholu, wówczas pomijamy ten punkt)

3)   70 gram cukru (w zależności od smaku kompotu)

4)   3 średnie twarde jabłka

5)   laski cynamonu

6)   kilka gwizdek anyżu

7)   dwa plasterki cytryny

 

-s0.zmniejszacz.pl-n2_zmniejszacz-pl_152461

 

-s0.zmniejszacz.pl-n 3_zmniejszacz-pl_863510

 


sposób wykonania

Gotujemy wszystkie składniki wraz z przyprawami a po lekkim ostygnięciu naparu wkrajamy plastry jabłek i cytryny.

 

HERBATKA Z POMARAŃCZAMI:

-s0.zmniejszacz.pl-n5_zmniejszacz-pl_931215

 

składniki

1)   2 torebki czarnej herbaty

2)   50 ml brązowego rumu (może być również wersja bez alkoholu, wówczas pomijamy ten punkt)

3)   5 łyżek brązowego cukru

4)   1 owoc pomarańczy

5)   kilka lasek cynamonu

6)   kilka gwiazdek anyżu

 

cccccccccccc

 

sposób wykonania

 Herbatę zaparz w 2 litrowym dzbanku. Dodaj rum. Wsyp cukier i zamieszaj. Następnie dodaj pokrojoną w plastry pomarańczę, laski cynamonu i anyż.

 

dddddddddd

 

Te herbatki to nie tylko ukojenie dla zmarznietego ciała ale również chwila błogiego odpoczynku dla umysłu. Jest też coś w zapachu tych naparów co sprawia że już zawsze będą się nam kojarzyły z ciepłem i przytulnością.

 

 

 

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here